Il presepe Demetz è un presepe in legno natalizio dove già il nome suggerisce la tradizione gardenese. Demetz è un cognome tradizionale della Val Gardena nelle Dolomiti, il luogo dove sono nate le sculture in legno. Il presepe Demetz è uno dei presepi fatti in casa. Il Presepe Demetz comprende figure tradizionali del presepe in legno, con un totale di 55 sculture in legno nell'intero set del presepe.